| Título: | Obtención de la harina de soja |
| Autores: | Miguel Angel Toconas, Tesista ; Eugenio Ricardo Massafra, Director de tesis |
| Tipo de documento: | texto manuscrito |
| Editorial: | Salta : Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería, 2001 |
| Dimensiones: | 127 p. / il. / 30 cm |
| Nota general: |
Tesis de Grado
Carrera: Ingeniería Industrial. Universidad Católica de Salta, 2001 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | TF67 (TF de Ingeniería Industrial) |
| Materias: | Ingeniería industrial | Tesis |
Ejemplares (1)
| Pedir por | Ubicación | Estado |
|---|---|---|
| TF67 T0012 | Biblioteca Central | Disponible |
