| Título: | Manual de nutrición aplicada al deporte |
| Autores: | Patricia S. Minuchin |
| Tipo de documento: | documento electrónico |
| Editorial: | Buenos Aires : Nobuko, 2006 |
| ISBN/ISSN/DL: | 9781512942743 |
| Dimensiones: | 270 p. / pdf |
| Nota general: |
En Tapa: Alto rendimiento deportivo
Libro electrónico se encuentra en La Biblioteca en Casa. Colección Cátedra |
| Materias: | Deporte | Medicina deportiva | Nutrición deportiva |
| Nota de contenido: | Generalidades de citología e histología; 2. Aparato digestivo; 3.Bioenergética y metabolismo; 4. Alimentación general; 5.Hidratos de carbono y ejercicio fisico; 6.Transportadores de glucosa y ejercicio físico; 7. Los lípidos en el metabolismo del movimiento; 8. Construyendo la fuerza: el rol de las proteinas; 9. Majestad el agua: hidratación deportiva; 10. Vitaminas y deporte; 11. Minerales y actividad física; 12. Sustancias permitidas que ayudan a mejorar la perfomance; 13. Ayudas ergogénicas no permitidas por el Comité Olimpico Intenacional; Lista de ejemplos de sustancias prohibidas |
| Colección La Biblioteca en Casa (Usar para e-books) : | E-libro |
| En línea: | https://elibro.net/es/ereader/ucasal/77109 |
Documentos electrónicos (1)
 Manual de nutrición aplicada al deporte / Minuchin, Patricia S. URL |
