Documento del Repositorio Institucional UCASAL
| Título : | Exportación de carne del NOA a la Unión Europea |
| Tipo de documento : | info:ar-repo/semantics/tesis de grado ; info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Autores : | Anuch, José Pablo Nicolás, Tesista ; Romano Buryaile, Carolina, Director de tesis |
| Editorial : | Universidad Católica de Salta. Facultad de Economía y Administración |
| Formato : | application/pdf |
| Nota general : |
Tesis de Licenciatura Carrera: Licenciatura en Comercio Internacional, Universidad Católica de Salta, 2017 |
| Idioma : | Español |
| Materias : | Tesis de grado | Ganado vacuno | Comercio internacional | Exportación/importación | Unión Europea | Calidad de la carne |
| Resumen : | La presente investigación se basa en un análisis profundo sobre la actividad y producción ganadera en el NOA, para elaborar cortes de carne bovina, sin hueso de alta calidad y concretar su exportación por medio de la Cuota Hilton a la Unión Europea. Determina las dificultades con las que se encuentran los frigoríficos a la hora exportar estos productos según Cuota Hilton, y los motivos del incumplimiento del cupo en Argentina en los últimos 9 años. A fin de contextualizar el tema desarrollado, se analizó la historia y antecedentes de la Cuota Hilton y particularmente la actividad económica de la región NOA, lo que nos lleva a concluir con las perspectivas que hay para la misma. A lo largo de los capítulos, irán surgiendo pequeñas conclusiones y datos específicos que determinaran los motivos por los que resulta un negocio “complicado” y poco rentable para la región. Para lograr los objetivos de investigación, fue necesaria la recolección de información de fuentes como los organismos responsables de la cuota en Argentina y se realizaron entrevistas a los Frigoríficos exportadores de Cuota Hilton en el NOA para así obtener datos precisos y estadísticas claras de la situación de la Cuota entre el 2003 al 2013 en Argentina y el NOA. Por último, se pudo determinar las principales causas del incumplimiento a nivel país y del negocio a nivel región para poder visualizar finalmente las perspectivas del NOA a futuro. |
| Nivel de acceso : | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Licencia de uso : |
|
| Cita recomendada : | Anuch, José Pablo Nicolás. (2017-06-30) Exportación de carne del NOA a la Unión Europea. Universidad Católica de Salta. Facultad de Economía y Administración. http://bibliotecas.ucasal.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=24&id_notice=61464 |
| Documento/s electrónico/s : |
|
