Título:
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Industrialización del huevo fresco
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Autores:
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Ivana Eloisa Dragisich, Tesista ;
Verónica Raquel Vuistaz Serrano, Tesista ;
Marcela Apás, Director de tesis
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Tipo de documento:
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texto manuscrito
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Editorial:
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Salta : Universidad Católica de Salta, 2009
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Dimensiones:
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81 p. / il. / 30 cm
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Material de acompañamiento:
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1 CD
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Nota general:
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Tesis de Grado
Carrera: Ingeniería Industrial. Universidad Católica de Salta, 2009.
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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TF67 (TF de Ingeniería Industrial)
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Nota de contenido:
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1. Descripción del negocio -- 2. El plan operativo -- 3. Los recursos de financiación -- 4. Esquemas económico-financieros
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