Título:
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Stevia, desarrollo comercial de un producto alternativo al azúcar y otros edulcorantes tradicionales
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Autores:
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Diego Antonio Gorriti, Tesista ;
José Luis Gabriel Salom, Director de tesis
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Tipo de documento:
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texto manuscrito
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Editorial:
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Salta : Universidad Católica de Salta, 2009
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Dimensiones:
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87 p. / 30 cm.
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Nota general:
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Tesis
Carrera: Licenciatura en Comercialización, Universidad Católica de Salta, 2009
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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TF658.6 (TF de Licenciatura en Comercialización)
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Materias:
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Comercialización
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Marketing
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Tesis
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Nota de contenido:
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1. Introducción -- 2. ¿Qué es la Stevia? -- 3. Tipos de edulcorantes -- 4. Análisis del escenario -- 5. Análisis ambiental -- 6. Análisis legal -- 7. Análisis del mercado actual y potencial -- 8. Análisis FODA -- 9. Desarrollo comercial del proyecto -- 10. Análisis del mix del marketing -- 11. Análisis económico y financiero -- 12. Conclusiones -- 13. Anexos -- 14. Bibliografía
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