Título: | Manual del puesto de camarista |
Autores: | México. Secretaría de Turismo (México) |
Tipo de documento: | texto impreso |
Mención de edición: | 2a. ed. |
Editorial: | México : Limusa, 1989 |
ISBN/ISSN/DL: | 978-968-18-2937-7 |
Dimensiones: | 90 p. / 25 cm. |
Langues: | Español |
Clasificación: | 640.41 (Hoteles. Moteles. Albergues. Hostales) |
Materias: | Hoteles | Industria hotelera |
Nota de contenido: | 1. Fundamentos y funciones del puesto de camarista; 2. Recepción del turno; 3. Desempeño de labores; 4. Entrega del turno; 5. Mobiliario y equipo |
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640.41 M479i | Biblioteca Central | Disponible |