Sistema de Bibliotecas UCASAL
| Título: | El futuro del mundo rural : Sostenibilidad, innovación y puesta en valor |
| Autores: | Javier Sanz Cañada, Editor científico ; Encarnación Aguilar Criado ; Francisco Alburquerque Llorens ; José Antonio Alburquerque Mendez ; Santiago Amaya Corchuelo ; Ascención Calatrava de Andrés ; Juan Cegarra Rosique ; Manuel David García Brenes ; Alfredo Macías Vázqiez ; Ricardo Mendez Gutierrez del Valle ; Ana Melero Guilló ; Alfonso Carlos Morales Gutiérrez ; Javier Navarro Luna ; Manuel Pajarón Sotomayor ; Germán Tortosa Muñoz |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Buenos Aires : Ediciones Síntesis, 2007 |
| Otro editor: | Sevilla : Universidad Internacional de Andalucía |
| ISBN/ISSN/DL: | 978-84-9756-518-9 |
| Dimensiones: | 295 p. / 24 cm. |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 338.43 (Agricultura como una rama de la economía. Economía de los productos alimenticios (Economía agraria, campesina...)) |
| Nota de contenido: | Parte I:Desarrollo local y desarrollo sostenible en el medio rural; Desarrollo rural, desarrollo local y desarrollo sostenible; Sistemas locales de producción e industrialización rural; Procesos de terciarización en el medio rural; El patrimonio cultural como activo del desarrollo rural; Cooperativismo y desarrollo rural en Andalucía; Las políticas de desarrollo rural de la unión europea. -- Parte II: estrategias de puesta en valor de los recursos agroalimentarios locales: el aceite de oliva; Calidad y signos distintivos, las denominaciones de origen de aceite de oliva en España; Denominaciones de origen de aceite de oliva. Estudios de caso; Los impactos ecológicos del cambio estructural; El olivar andaluz; Olivicultura ecológica y análisis de agrosistemas; Aprovechamiento de resíduos: compostaje del alperujo. |
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| Pedir por | Ubicación | Estado |
|---|---|---|
| 338.43 S194 | Biblioteca Central | Disponible |
