Título: | La guía completa de la nutrición del deportista |
Autores: | Anita Bean |
Tipo de documento: | texto impreso |
Mención de edición: | 4a. ed. |
Editorial: | Barcelona : Paidotribo, 2011 |
ISBN/ISSN/DL: | 978-84-9910-092-0 |
Dimensiones: | ix, 396 p. / 22 cm. |
Langues: | Español |
Clasificación: | 796:612.39 (Nutrición para la actividad física y el entrenamiento) |
Materias: | Deporte | Entrenamiento deportivo | Nutrición deportiva |
Nota de contenido: | 1. Una visión general de la nutrición deportiva; 2. Energía para el ejercicio; 3. Alimentarse antes, durante y después del ejercico ; 4.Requerimientos de proteina en el deporte; 5. Vitaminas y minerales; 6.Suplementos deportivos; 7.Hidratación; 8.Grasa corporal y grasa dietética; 9.Perder peso; 10.Ganar peso; 11.La mujer deportista; 12.El deportista joven; 13.El deportista vegetariano; 14.Nutrición para competir; 15.Su programa de nutrición personal; 16.Las recetas; Apéndices: El indice glucémico y la carga glucémica; 2. Glosario de vitaminas y minerales[...] |
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796:612.39 B367 4ed | Biblioteca Central | Disponible |