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Texto impreso

Catálogo general. Envase/Alimentek/Farmatek 2015

Instituto Argentino del Envase | Buenos Aires : Instituto Argentino del Envase | 2015

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621.798 I59 2015	Biblioteca Anexo Pellegrini	Disponible

 

Texto manuscrito

Plan de marketing Empresa Alimentos Tecnológicos S.R.L.

Herrera Brochero, Saadia Paola | Salta : Universidad Católica de Salta | 2014

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TF658.6 H564s	Biblioteca Central	Disponible

 

Texto impreso

Catálogo general. Envase/Alimentek/Farmatek 2013

Instituto Argentino del Envase | Buenos Aires : Instituto Argentino del Envase | 2013

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621.798 I59 2013	Biblioteca Anexo Pellegrini	Disponible

 

Texto impreso

Agrociencia

Burton, L. DeVere Cooper, Elmer L. | México : Cengage Learning | 2009

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63 B973	Biblioteca Central	Disponible

 

Texto impreso

Preelaboración y conservación de alimentos

Laza Muñoz, Pascual Laza Muñoz, Jorónima | Madrid : Thomson | 2002

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664 L431	Biblioteca Central	Disponible
664 L431 ej.2	Biblioteca Central	Disponible

 

Texto impreso

Flavores de los alimentos

Fisher, Carolyn Scott, Thomas R. | Zaragoza : Acribia | 2000

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664 F532	Biblioteca Central	Disponible
664 F532 ej.2	Biblioteca Central	Disponible
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Texto impreso

Alimentos y nutrición

Salinas, Rolando D. | Buenos Aires : El Ateneo | 1988

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664 S165	Biblioteca Central	Disponible

 

Texto impreso

Bromatología

Mayer, Horacio Fermin Peiretti, Hugo Alberto ; Marder, Gabriel | Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias | 1984

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664 M466 v.1	Biblioteca Central	Disponible
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Texto impreso

Conservación de alimentos

Desrosier, Norman W. | México : Compañia Editorial Continental | 1964

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664 D474	Biblioteca Central	Disponible