Título:
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Organización y gestión de empresas turísticas
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Autores:
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Cristóbal Casanueva Rocha ;
Julio Garcia del Junco ;
Francisco Javier Caro González
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Editorial:
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Madrid : Ediciones Pirámide, 2000
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Colección:
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Colección Economía y empresa
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ISBN/ISSN/DL:
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84-368-1418-5
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Dimensiones:
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429 p. / 24 cm.
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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379.851 (Gestión y administración de empresas turísticas. marketing turístico (A nivel privado)(Empresas de turismo, Agencias de viaje, propaganda turística, etc.))
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Materias:
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Empresa turística
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Gestión
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Marketing turístico
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Organización
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Nota de contenido:
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PARTE PRIMERA. Fundamentos de la empresa turística. 1. Empresa, empresario y sector turístico -- 2. Los subsistemas de la empresa turística -- 3. El entorno de la empresa turística -- 4. Las operaciones en el servicio turístico -- 5. El marketing turístico -- 6. La financiación de la empresa turística -- PARTE SEGUNDA. Organización y administración de empresas turísticas. 7. La administración de la empresa turística -- 8. Planificación y control en la empresa turística -- 9. Dirección de la empresa turística -- 10. Fundamentos de organización de empresas turística -- 11. El diseño organizativo en la empresa turística -- PARTE TERCERA. Gestión de empresas turísticas. 12. Gestión estratégica de la empresa turística -- 13. Gestión de recursos humanos en el sector turístico -- 14. Gestión de la calidad en el servicio turístico -- 15. Gestión medioambiental en la empresa turística -- 16. Gestión de la pequeña y mediana empresa turística.
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