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Título:
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Transformaciones recientes en la distribución de alimentos en la Argentina
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Autores:
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Graciela E. Gutman ;
Ingrid de Jong ;
Víctor E. Machinea ;
Edith Scheinkerman de Obschatko
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Editorial:
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Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, 1997
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Colección:
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Serie de difusión, num. 2
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ISBN/ISSN/DL:
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987-9184-01-7
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Dimensiones:
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110 p. / 26 cm
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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338.439.5 (Cuestiones de mercado, marketing, comercialización y distribución de los productos alimenticios
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Materias:
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Comercio minorista
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Distribución comercial
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Nota de contenido:
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1. El comercio minorista de alimentos en la argentina 2. La gran distribución minorista de alimentos 3. Dinámica de la gran distribución e impactos en la cadena agroalimentaria
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