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 - 6 Política, derecho y economía - 6.35 Agricultura - Tecnología alimentaria
Tecnología alimentariaSinónimos(s)Food engineeringVer también:
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Texto impreso
Scalise, Jorge A. | Buenos Aires : UCAR (Unidad para el Cambio Rural) | 2015| En formato papel.
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Texto impreso
Scalise, Jorge A. | Buenos Aires : UCAR (Unidad para el Cambio Rural) | 2015![]()
Texto impreso
| Buenos Aires : UCAR (Unidad para el Cambio Rural) | 2015![]()
Texto manuscrito
Valerio, María José | Salta : Universidad Católica de Salta | 2011![]()
Texto impreso
Singh, R. Paul Heldman, Dennis R. | Zaragoza : Acribia | 2009![]()
Texto impreso
Wildbrett, Gerhard | Zaragoza : Acribia | 2006![]()
Texto impreso
Jeantet, Romain Roignant, Michel ; Brulé, Gérard | Zaragoza : Acribia | 2005![]()
Publicación períodica
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Texto impreso
Yousef, Ahmed E. Carlstrom, Carolyn | Zaragoza : Acribia | 2003![]()
Documento electrónico
Durand, Diego E. | Salta : Universidad Católica de Salta | 2001| Trabajo Final/Tesis Digital - Acceso desde Biblioteca
