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640.4 Empresas de hostelería y restauración (Nota: "restauración" vinculada a restaurantes, comidas, etc.)Documentos en la biblioteca con la clasificación 640.43 (3)
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Texto impreso
Gularte, Hugo Celso | Buenos Aires : Nobuko | 2009| En formato papel.
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Texto impreso
Felipe Gallego, Jesús Felipe Tablado, Juan Pablo | Madrid : Thomson | 1998![]()
Texto impreso
México. Secretaría de Turismo (México) | México : Limusa | 1992
