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Texto impreso

Manual de recepción y atención al cliente

Dorado, José Antonio Cerra, Javier | Madrid : Síntesis | 2004

| En formato papel.

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Texto impreso

Curso de servicios hoteleros

Cerra, Javier | Madrid : Paraninfo | 1999

| En formato papel.

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Texto impreso

Gestión de producción de alojamientos y restauración

Cerra, Javier Dorado, José Antonio ; Estepa, Diego ; García, Pedro E. | Madrid : Síntesis | 1991

| En formato papel.

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