Nota de contenido:
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1. Principios de racionamiento de los rumiantes / Jacques Agabriel, Dominique Pomiès, Marie-Odile Nozières y Philippe Faverdin 2. Alimentación de las vacas lecheras / Philippe Faverdin, Rémy Delagarde, Luc Delaby y François Meschy 3. Alimentación de vacas de carne / Jacques Agabriel y Pascal D'Hour 4. Alimentación de los terneros de cría / Jacques Agabriel y François Meschy 5. Alimentación de bovinos en crecimiento y cebo / Florence García-Launay, Jacques Agabriel y Didier Micol 6. Alimentación del ganado ovino / Philippe Hassoun y François Bocquier 7. Alimentación de caprinos / Daniel Sauvant, Sylvie Giger-Reverdin y François Meschy 8. Valor nutritivo de los forrajes y de las materias primas: Tablas y predicción / René Baumont, Jean-Pierre Dulphy, Daniel Sauvant, François Meschy, Jocelyne Aufrère y Jean-Louis Peyraud 9. Tablas del valor de los alimentos / René Baumont, Jean-Pierre Dulphy, Daniel Sauvant, Gilles Tran, François Meschy, Jocelyne Aufrère, Jean-Louis Peyraud y Pascal Champciaux.
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