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Título:
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Cría de codornices
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Autores:
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José Luis Barbado
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Editorial:
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Buenos Aires : Albatros, 2004
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Colección:
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Microemprendimientos, num. 9
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ISBN/ISSN/DL:
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950-24-1054-8
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Dimensiones:
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190 p. / 22 cm.
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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636.034 (Animales para reproducción y alimentación. Aves ponedoras. Ganado productor de leche. Producción de leche y huevos)
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Materias:
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Ave
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Codorniz
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Cría animal
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Producción alimentaria
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Producción animal
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Nota de contenido:
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1. La familia de las codornices 2. Descripción anatómica 3. El huevo de la codorniz 4. Incubación 5. Fecundación: Estudio biológico y ontogénesis del huevo fecundado 6. Instalaciones 7. Producción de polluelos de codorniz 8. Producción de reproductores 9. Producción de carne 10. Producción de huevos para consumo 11. La codorniz como animal de caza y deporte 12. Enfermedades de la codorniz -- Algunas recetas culinarias | Bibliografía | Guía de microemprendimientos
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