Título:	La industria cárnica latinoamericana
Autores:	Néstor E. Galibert, Director
Tipo de documento:	Serial : texto impreso
Editorial:	Buenos Aires : Publitec, 1974-
ISBN/ISSN/DL:	0325-3414
Nota general:	Los números 130, 131 y 132 se editaron junto a "Tecnología láctea latinoamericana" integradas ambas publicaciones en un único soporte -- Separada de: "Tecnología láctea latinoamericana" a partir del nº 134 en nuestro catálogo
Langues:	Español
Clasificación:	H637 (PP de: Productos de los animales domésticos, de la caza y de la pesca )
Materias:	Carne \| Ganadería \| Tecnología alimentaria
En línea:	http://www.publitec.com/lic_revista.htm