| Título: | La alimentación latinoamericana |
| Autores: | Néstor E. Galibert, Director |
| Tipo de documento: | Publicación seriada : texto impreso |
| Editorial: | Buenos Aires : Publitec, 1976- |
| ISBN/ISSN/DL: | 0325-3384 |
| Idiomas : | Español |
| Clasificación: | H664 (PP de: Fabricación y conservación de alimentos sólidos (industrias alimentarias, etc.)) |
| Materias: | Control de alimentos | Industria alimentaria | Tecnología alimentaria |
| En línea: | http://www.publitec.com/lal_revista.htm |
Lista de números o ejemplares:
| Número o elemento de publicación periódica | Mención de fecha: | Título | Nº de artículos |
|---|---|---|---|
 Año XXXVI, no. 250 | abr. 2004 | ||
| Año XVI, no. 249 | feb. 2004 | ||
| Año 33, no. 232 | mar. 2000 |
