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Título:
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Análisis de los factores que influyen en la desición de compra de panificados ultracongelados del sector hotelero de la Ciudad de Salta : Estudio de caso Panadería La Salteña
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Autores:
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Diego José Velazco, Tesista ;
Joaquín Ruíz de los Llanos, Director de tesis
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Tipo de documento:
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texto manuscrito
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Editorial:
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Salta : Universidad Católica de Salta, 2008
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Dimensiones:
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147 p. / 30 cm.
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Material de acompañamiento:
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1 CD
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Nota general:
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Tesis
Carrera: Licenciatura en Comercialización, Universidad Católica de Salta, 2008
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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TF658.6 (TF de Licenciatura en Comercialización)
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Materias:
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Comercialización
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Conservación de los alimentos
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Industria hotelera
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Tesis
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Nota de contenido:
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1. Presentación del tema -- 2. Desarrollo del marco teórico -- 3. Metodología de trabajo -- 4. Presentación de datos gráficos -- 5. Conclusiones -- Bibliografía
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