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Título:
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El cultivo de poroto en la República Argentina
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Autores:
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Mario De Simone, Editor comercial ;
Viviana Failde de Calvo, Editor comercial
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Editorial:
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Cerrillos, Salta : INTA, 2002
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ISBN/ISSN/DL:
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987-521-067-6
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Dimensiones:
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vi, 297 p. / 28 cm.
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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635.65 (Leguminosas. Legumbres)
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Materias:
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Agronomía
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Cosecha
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Cultivo
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Enfermedad de las plantas
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Hortalizas
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Nota de contenido:
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1. Origen y evolución; 2. Ubicación taxonómica y morfología; 3. Fisiología; 4. Areas de producción; 5. Agronomía del cultivo; 6. Sanidad; 7. Semilla; 8. Mejoramiento y elección de cultivares; 9. Habilitación, sistematización y laboreo de suelos; 10. Cosecha; 11. El poroto como alimento; 12. Producción, comercialización y mercados; 13. Una aproximación a la sustentabilidad del cultivo
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