| Título: | Pastores y labradores de Buenos Aires |
| Autores: | Juan Carlos Garavaglia |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Buenos Aires : Ediciones de la Flor, 1999 |
| ISBN/ISSN/DL: | 950-515-234-5 |
| Dimensiones: | 385 p. / 23 cm. |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 338.43(09) (Historia de la economía agrícola) |
| Nota de contenido: |
La Pampa; Hombres y muejeres; Ganadería y agricultura; Estancias, chacras y quintas; La tecnología agropecuaria; Mercados y precios; Pastores, labradores, agricultores y hacendados; El mundo de las relaciones laborales; La aceleración: los años 1810/1830.
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| 338.43(09) G212 | Biblioteca Central | Disponible |
