|
Título:
|
Marketing y planificación para restaurantes
|
|
Autores:
|
José Nanclares Fragoso
|
|
Tipo de documento:
|
texto impreso
|
|
Editorial:
|
Madrid : Paraninfo, 2001
|
|
ISBN/ISSN/DL:
|
978-84-283-2798-5
|
|
Dimensiones:
|
134 p. / 24 cm.
|
|
Langues:
|
Español
|
|
Clasificación:
|
641.5:658.8 (Márketing para gastronomía, restaurantes, etc.)
|
|
Materias:
|
Gestión de ventas
|
Marketing
|
Restaurante
|
|
Nota de contenido:
|
Algunas nociones de economía; Marketing para restaurantes; Políticas de marketing para restaurantes; Influencia del marketing en la gestión contable; Planificación económica para restaurantes.
|
