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641.55 : Preparación de comidas y alimentos. (Libros de recetas de cocina) 641.1 Los alimentos desde el punto de vista de sus propiedades. valor nutritivo 641.5 Arte culinario. Preparación de comidas en general 641.5:658.8 Márketing para gastronomía, restaurantes, etc. |
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Texto impreso
Randazzo, Alejandro | Buenos Aires : Embajada de la República Federal de Alemania | [200-?]| En formato papel.
