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Título:
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Perspectiva para la comercialización de la carne de cerdo en Salta : Análisis de la relación entre la comercialización de la carne de cerdo en Salta y el consumo del producto, según lo observado durante el año 2011
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Autores:
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Marianela Bronzetti, Tesista ;
Joaquín Ruíz de los Llanos, Director de tesis
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Tipo de documento:
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texto manuscrito
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Editorial:
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Salta : Universidad Católica de Salta, 2012
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Dimensiones:
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127 p. / il. / 30 cm
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Nota general:
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Tesis de Licenciatura
Carrera: Licenciatura en Administración de Empresas, Universidad Católica de Salta, 2012.
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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TF658 (TF de Administración de Empresas)
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Materias:
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Administración de empresas
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Administración financiera
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Administración tributaria
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Tesis
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Nota de contenido:
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Introducción, etc. -- Marco teórico: 1. Sobre la producción y la comercialización; 2. El producto pecuario; 3. El mercado de la carne de cerdo; 4. La producción y las perspectivas del mercado salteño -- Conclusiones
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