|
Título:
|
The food of Thailand : 72 easy - to - follow recipes with detaied. Descriptions of ingredients and cooking methods
|
|
Autores:
|
Sven Krauss ;
Laurent Ganguillet ;
Vira Sanguanwong ;
William Warren, Prefacio, etc ;
Luca Invernizzi Tettoni, Fotógrafo
|
|
Tipo de documento:
|
texto impreso
|
|
Editorial:
|
Singapore : Periplus, 2004
|
|
ISBN/ISSN/DL:
|
978-0-7946-0207-9
|
|
Dimensiones:
|
112 p. / il. / 28 cm.
|
|
Langues:
|
Inglés
|
|
Clasificación:
|
641.5 (Arte culinario. Preparación de comidas en general)
|
|
Materias:
|
Cocina
|
Preparación de alimentos
|
|
Nota de contenido:
|
Basic recipes ; Appetizers and soups ; Salads and vegetables ; Rice and noodles ; Meat and poultry ; Seafood ; Desserts.
|
