Información del autor

Autor Michel Mahaut

Documentos disponibles escritos por este autor (1)

Texto impreso

Productos lácteos industriales

Mahaut, Michel Jeantet, Romain ; Schuck, Pierre ; Brulé, Gérard | Zaragoza : Acribia | 2004

| En formato papel.

Más información...

Ver ejemplares

Pedir por Ubicación Estado
637.1 M214 Biblioteca Central Disponible
637.1 M214 ej.2 Biblioteca Central Disponible
637.1 M214 ej.3 Biblioteca Central Disponible
637.1 M214 ej.4 Biblioteca Central Disponible

Pedir por	Ubicación	Estado
637.1 M214	Biblioteca Central	Disponible
637.1 M214 ej.2	Biblioteca Central	Disponible
637.1 M214 ej.3	Biblioteca Central	Disponible
637.1 M214 ej.4	Biblioteca Central	Disponible

Dirección

Universidad Católica de Salta - Campo Castañares
4400 Salta
Argentina
(0387)4268529-4268528
contacto

Inicio

A-
A
A+

de la Universidad Católica de Salta

Catálogo
Recursos Digitales
Información
Sugerencias
BiblioGuías
Repositorio Institucional

Información del autor

Autor Michel Mahaut

Documentos disponibles escritos por este autor (1)

Productos lácteos industriales

Dirección

Inicio

de la Universidad Católica de Salta

Acceso para socios