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Título:
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Viaje por los montes y chimeneas de Galicia. Caza y cocina gallegas
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Autores:
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José María Castroviejo ;
Alvaro Cunqueiro
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Editorial:
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Madrid : Espasa-Calpe, 1962
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Dimensiones:
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158 p. / 18 cm.
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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908(460) (Estudios de un área: España. Estudios de una localidad: de España.
Clasificar aquí las obras de conjunto o multidisciplinares sobre un área: su geografía, historia, costumbres, cultura, economía, etc.
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Materias:
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Estudios culturales
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Gastronomía
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Historia de España
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Nota de contenido:
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La alegre caza; La buena cocina.
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