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Control de alimentosSinónimos(s)Food inspection Food quality controlVer también: |
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Texto impreso
Jeantet, Romain Croguennec, Thomas ; Schuck, Pierre ; Brulé, Gérard | Zaragoza : Acribia | 2013| En formato papel.
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Documento electrónico
Cornejo, María del Pilar Bini, Ricardo Bruno | Salta : Universidad Católica de Salta. Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias | 2012-12-30| Documento del Repositorio Institucional UCASAL
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Texto impreso
Rey, Ana M. Silvestre, Alejandro A. | Buenos Aires : Hemisferio Sur | 2011![]()
Número de Publicación períodica
de Miriam Edith Berges, Karina Casellas, Ignacio Pace Guerrero
En FACES. Revista de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Año 15, no. 32 - 33 (ene. / dic. 2009)![]()
Texto impreso
Buncic, Sava | Zaragoza : Acribia | 2006![]()
Documento electrónico
Davicino, Rubén A. | Córdoba : Editorial de la Fundación Universidad Nacional de Río Cuarto | 2004| E-BOOK de Libre Acceso
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Documento electrónico
Acha, Pedro N. Szyfres, Boris | Washington, D.C. : Organizacion Panamericana de la Salud | 2003![]()
Texto impreso
Fisher, Carolyn Scott, Thomas R. | Zaragoza : Acribia | 2000![]()
Texto impreso
Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas para Alimentos | Zaragoza : Acribia | 2000
