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Título:
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El prohuerta en Haití : cooperación sur-sur y triangular en seguridad y soberanía alimentaria
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Autores:
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Daniel Díaz
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Editorial:
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Buenos Aires : [s.e.], 2015
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ISBN/ISSN/DL:
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978-987-33-8345-8
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Dimensiones:
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272 p. / 22 cm.
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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338.439.6 (Seguridad de alimentos. Abastecimiento de productos alimenticios. Oferta de alimentos)
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Materias:
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Haití
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Seguridad alimentaria
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Nota de contenido:
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1. La historia del ProHuerta Haití relatada por sus protagonistas; 2. Haití, historia y contexto; 3. El campesinado haitiano; 4. La comercialización de alimentos; 5. Ecosistemas, diversidad y modos de vida; 6. La cultura alimentaria; 7. La "oenegeización" de Haití; 8. Antecedentes de la Cooperación argentina en Haití; 9. Antecedentes de la Cooperación argentina en Haití; 10. La evolución del Programa en los primeros diez años; 11. Sistematización del proceso y la dinámica vincular; 12. Resultados cualitativos del ProHuerta Haití; 13. Los resultados en términos cuantitativos; 14. Impacto alimentario y económico del ProHuerte en Haití; 15. Aportes emergentes y buenas prácticas; 16. Contribuciones al debate y la investigación
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