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Título:
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El planeamiento estratégico en hotelería
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Autores:
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José Luis Feijoo, Compilador ;
Silvina Rodríguez Carballo ;
Mónica Laura García
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Editorial:
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Buenos Aires : Ugerman Editor, 2012
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Colección:
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Hotelería, gastronomía y turismo
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ISBN/ISSN/DL:
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978-987-9468-29-6
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Dimensiones:
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210 p. / il. / 23 cm.
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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640.41 (Hoteles. Moteles. Albergues. Hostales)
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Materias:
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Industria hotelera
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Plan de marketing
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Planificación estratégica
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Nota de contenido:
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Parte 1: El planeamiento estratégico: 1. El proceso de la estrategia empresaria; 2.Métodos de análisis estratégicos (La industria y la competencia); 3.Métodos de análisis estratégico (Nuestra empresa y el entorno); 4. El tablero de comando. -- Parte 2: Plan de negocios: 5. Consideraciones previas a la elavoración del plan de negocios: Sección 1: Resumen ejecutivo. Sección 2: Descripción del negocio. Sección 3: Estudio de mercado. Sección 4: Descripción comercial. Sección 5: Plan de marketing. Sección 6: Plan de management. Sección 7: Plan técnico-operativo. Sección 8: Plan económico-financiero. Sección 9: Conclusión. Anexos. Bibliografía.
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