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Título:
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Análisis de la producción y comercialización de la soja orgánica de la provincia de Salta en el período 2008-2013
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Digitalizado bajo el título :
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Autores:
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Ivanna Marisel Nuñez, Tesista ;
Gloria Susana del Huerto Parraga, Director de tesis
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Tipo de documento:
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texto manuscrito
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Editorial:
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Salta : Universidad Católica de Salta. Facultad Escuela de Negocios, 2017
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Dimensiones:
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106 p. / il. / 30 cm.
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Material de acompañamiento:
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1 CD
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Nota general:
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Tesis de Licenciatura
Carrera: Licenciatura en Comercio Internacional, Universidad Católica de Salta, 2017.
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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TF339.5 (TF de Licenciatura en Comercio Internacional)
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Materias:
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Comercio internacional
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Granos y semillas
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Producto agrícola
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Tesis
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Resumen:
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Este trabajo tiene como objetivo principal demostrar si la provincia de Salta tiene la capacidad productiva de realizar soja orgánica y poder comercializarla tanto en el mercado nacional como internacional. Si se produjo en los años 2008-2013 soja orgánica en la provincia y si se exportó esa producción. Para ellos vamos analizar las estadísticas oficiales de la producción orgánica Argentina brindada por SENASA en diferentes períodos de año, y ver qué sucedió en la provincia de Salta. Demostrar las ventajas y desventajas de producir orgánico, en contraposición de la producción convencional/transgénico. Trataremos de demostrar que el producto sojero salteño ( ya que en Salta es una de las provincias principales de producción de soja del país) puede agregarle valor a su producción transformándola en soja orgánica y así ganar competitividad y mercados en el exterior.
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