| Título: | El proceso de registro de huéspedes en hoteles de una, dos y tres estrellas de la Ciudad de Salta |
| Tipo de documento: | texto manuscrito |
| Editorial: | Salta : Universidad Católica de Salta. Facultad de Economía y Administración, 2016 |
| Dimensiones: | 260 p. / il. / 30 cm. |
| Material de acompañamiento: | 1 CD |
| Nota general: |
Tesis de Licenciatura
Carrera: Licenciatura en Turismo. Universidad Católica de Salta, 2016 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | TF379.85 (TF de Licenciatura en Turismo) |
| Materias: | Administración de empresa turística | Hoteles | Industria hotelera | Tesis de grado | Turismo |
| Resumen: |
Si se tiene en cuenta que por definición de la Organización Mundial del Turismo, el turista es aquél que pasa por lo menos una noche en el destino visitado, se comprende la importancia del alojamiento en la experiencia del turista y en el desarrollo turístico que tiene el lugar visitado.
La hotelería a lo largo del tiempo ha acompañado el desarrollo del turismo y en estos últimos años tuvo un gran auge y diversificación de sus servicios a nivel mundial. Así mismo las necesidades de los hoteles y de los centros turísticos, sobre información con respecto a las características de los diferentes tipos de turistas, aumentaron de forma considerable, básicamente para que sus productos se encuentren a la altura de las exigencias individuales de sus clientes. Se estima que entre los documentos que maneja el front office, el registro de huéspedes es un proceso que cuenta con esta potencial fuente de información, la misma, conseguiría brindar a los administradores de alojamientos turísticos un valioso conocimiento para la optimización e innovación de diferentes funciones, permitiéndoles a la vez una mejora en la gestión. Paralelamente los datos suministrados en el registro, también podrían ser empleados por la superestructura turística para lograr obtener una visión más completa de su demanda, siendo el alojamiento una de las unidades más significativas de recepción de la información. El presente trabajo de investigación tiene como finalidad estudiar el proceso de registro de huéspedes en el área de recepción de los hoteles, para identificar si existen oportunidades que permitirían brindar beneficios a la gestión hotelera y turística. Debido a que las características de tamaño, tipo de producto y tipo de cliente condicionan la estructura organizativa y los procesos desarrollados de un hotel, se selecciona para este estudio alojamientos hoteleros con categoría una, dos y tres estrellas de la ciudad de Salta. La presentación de este documento consta de tres partes. En la primera se expone el marco teórico que sustenta al trabajo investigativo. La segunda parte está compuesta por el trabajo de campo que se efectúa, en donde se analiza el contexto hotelero y los agentes intervinientes. Y la última parte está constituida por las conclusiones como desenlace de la investigación llevada a cabo. |
Ejemplares (1)
| Pedir por | Ubicación | Estado |
|---|---|---|
| TF379.85 E37 | Biblioteca Central | Disponible |
