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Título:
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Transferencia de técnica y tecnología a los artesanos de la Puna Salteña y los Valles Calchaquíes
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Digitalizado bajo el título :
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Autores:
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María Carolina Cortez Quiroga, Tesista ;
María Virginia Ceretti, Tesista ;
Manuel Luis Zambrano Echenique, Docente guía
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Tipo de documento:
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texto manuscrito
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Editorial:
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Salta : Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería, 2017
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Dimensiones:
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157 p. / il. / 30 cm
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Material de acompañamiento:
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1 CD
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Nota general:
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Tesis de Grado
Carrera: Ingeniería Industrial. Universidad Católica de Salta, 2017
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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TF67 (TF de Ingeniería Industrial)
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Materias:
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Industria textil
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Ingeniería industrial
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Llama
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Tejido
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Trabajo final de grado
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Resumen:
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El proyecto tiene como propósito transferir técnicas y tecnologías en el hilado de lana de llamas y ovejas, generando valor agregado en origen. De este modo se busca aumentar la productividad del sector; promoviendo puestos de trabajo dignos, a partir de la mejora de la competitividad en un mercado globalizado. El hilo de llama y oveja que se utiliza en los tejidos artesanales son fibras naturales renovables y sustentables. Este producto es utilizado desde tiempos inmemoriales por los pueblos originarios, fundamentalmente de la puna y los valles Calchaquíes, que hoy cobran un valor relevante en el mercado “por su diseño, historia y virtuosismo de cada pieza obtenida”, y que son demandadas de modo sostenido, fundamentalmente por el sector turístico. Convirtiéndose en un aspecto fundamental de la economía del sector rural estudiado. Este Proyecto busca acompañar el trabajo de artesanos de los Valles Calchaquíes y la Puna salteña, incorporando mejoras en las técnicas y tecnologías para la esquila, clasificación, lavado, teñido, cardado e hilado, agregando herramientas para mejorar el rendimiento de cada etapa del proceso de hilado y por ende la productividad y competitividad del sector. Se prevé desarrollar esta actividad en una primera instancia, a modo de poder transferir tecnología que sea apropiada por el sector para que de este modo se puedan dar los primeros pasos en lo que concierne a una industrialización de todo el proceso productivo; algo que hoy vemos imposible sin dar este, el primer paso. Se va a destinar en la vivienda de cada artesano un espacio para el taller, de acuerdo a disponibilidad. La capacidad que se plantea para éste es producir 62 kilogramo de lana de oveja y de llama por mes. Lo que equivale a un salario mínimo, vital y móvil. Se realiza un estudio económico financiero para determinar la inversión inicial del proyecto y la viabilidad del mismo.
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