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Título:
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Gestión de recursos humanos y calidad de servicio en hotelería de Salta durante el primer semestre del año 2017
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Autores:
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José López Reina, Tesista ;
Mirta Orillo, Docente guía
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Tipo de documento:
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texto manuscrito
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Editorial:
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Salta : Universidad Católica de Salta. Facultad de Economía y Administración, 2017
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Dimensiones:
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136 p. / il. / 30 cm
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Material de acompañamiento:
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1 CD
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Nota general:
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Tesis de Licenciatura
Carrera: Licenciatura en Administración de Empresas, Universidad Católica de Salta, 2018
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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TF658 (TF de Administración de Empresas)
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Materias:
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Administración de empresas
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Calidad de los servicios
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Capacitación laboral
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Industria hotelera
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Recursos humanos
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Selección de personal
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Tesis de grado
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Resumen:
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El tema de la presente investigación “Gestión de Recursos Humanos y calidad de servicio en hosterías de Salta durante el primer semestre del año 2017” se introduce en el contexto de los servicios que brindan las hosterías a sus clientes, nacionales y extranjeros que arriban a la ciudad de Salta. Este trabajo está enmarcado dentro de un enfoque cuantitativo de carácter correlacional. El diseño que sustenta el desarrollo del presente trabajo se basa en la utilización de encuestas a propietarios, administradores y huéspedes de hosterías, y del análisis documental, como técnicas de recolección de datos. Finalmente, en base a toda la información recabada, se llega a concluir que una adecuada Gestión de Recursos Humanos no es percibida como un factor importante de calidad para los huéspedes, pero su implementación si mejora el servicio en las hosterías de la ciudad de Salta, durante el primer semestre del año 2017.
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