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Título:
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Observación y evaluación de riesgos en Panadería Me Gusta
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Autores:
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Sofía María Burgos
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Tipo de documento:
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texto manuscrito
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Editorial:
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Salta : Universidad Católica de Salta, 2019
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Dimensiones:
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179 p. / il. / 30 cm.
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Material de acompañamiento:
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1 Cd
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Nota general:
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Trabajo Final de Tecnicatura
Carrera: Tecnicatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo. Universidad Católica de Salta, 2018.
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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TF331.4T (TF de Tecnicatura en Higiene y Seguridad en el trabajo)
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Materias:
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Industria alimentaria
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Seguridad e higiene en el trabajo
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Trabajo final de pregrado
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Nota de contenido:
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1. Introducción -- 2. Ergonomía -- 3. Iluminación -- 4. Análisis de riesgo -- 5. Riesgo mecánico -- 6. Riesgo eléctrico -- 7. Señalización -- 8. Ruido -- 9. Incendio -- 10. Evacuación -- 11. Elementos de Protección Personal -- 12. Capacitación -- Nueva matriz de riesgos -- Conclusión final -- Bibliografía
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