| Título: | Porteñas y algo más : Circuito gastronómico cultural de las Colectividades |
| en : | |
| Autores: | Marina Benseñor ; Karina Rossi |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Buenos Aires : Ediciones Turísticas, 2015 |
| Dimensiones: | p. 111-172 / 23 cm. |
| Nota general: | 4to. Premio (compartido) |
| Langues: | Español |
| Materias: | Proyectos turísticos | Turismo | Turismo cultural | Turismo gastronómico |
| Nota de contenido: | Resumen; Introducción; Análisis situacional; Propuesta; Estrategias a futuro; Bibliografía; Anexos |
Dirección
Universidad Católica de Salta - Campo Castañares
4400 Salta
Argentina
(0387)4268529-4268528
contacto
Inicio
