| Título: | Manual de calidad para hoteles : Guía para la implantación de un sistema de calidad |
| Autores: | Alberto Martínez Villa, Director ; Juan Lucas García González ; Roberto Rodríguez García ; Gema Granado Fueyo ; Víctor Cabal Díaz ; Ana Zarauza Fernández |
| Tipo de documento: | documento electrónico |
| Editorial: | España : Septem Ediciones, 2012 |
| ISBN/ISSN/DL: | 9788492536665 |
| Dimensiones: | 167 p. / pdf |
| Nota general: | Libro electrónico se encuentra en la Biblioteca en Casa. Colección Cátedra |
| Langues: | Español |
| Materias: | Gestión de calidad | Hoteles | Planificación estratégica |
| Nota de contenido: | 1.Presentación; 2. Normas, sistemas de gestión de calidad y marcas en el sector; 3. Normas de referencia utilizadas; 4. Fundamentos de los sistemas de gestión de calidad; 5. Estructura documental de un sistema de gestión de calidad; 6. Estructura de procesos en el sector hotelero. Anexos |
| Colección La Biblioteca en Casa (Usar para e-books) : | E-libro |
| En línea: | https://elibro.net/es/ereader/ucasal/59359 |
Documentos electrónicos (1)
 Manual de calidad para hoteles / Martínez Villa, Alberto URL |
