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Texto impreso

Gastronomía y turismo

Gandara, Jose Manoel G. Schlüter, Regina G. ; Padilla Dieste, Cristina ; Bernard Menna, Alicia ; Domínguez Silva, Patricia ; Lozano Cortés, Maribel ; Suazo Villalón, Pablo ; Pérez Diestre, José Antonio ; Dargent Chamot, Eduardo ; Pinto, Roque ; Gastal, Susana ; Valdez Muñoz, Raúl ; Martín Rodríguez Córner, Dolores ; Norrild, Juana A. ; Chlaula, Lisandro ; Tomazzoni, Edgar Luis ; Carmo M. B. Rolim do, María ; Giménez, María Henriqueta S. G. | Buenos Aires : Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos | 2003

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379.854 G195	Biblioteca Central	Disponible

 

Texto impreso

Investigación en turismo y hotelería

Schlüter, Regina G. | Buenos Aires : Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos | 2000

| En formato papel.

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379.85.001 S338	Biblioteca Anexo Pellegrini	Disponible
379.85.001 S338 ej.2	Biblioteca Central	Disponible
379.85.001 S338 ej.3	Biblioteca Central	Disponible

 

Publicación períodica

Revista latinoamericana de turismo

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