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Título:
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Regiduría de pisos
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Autores:
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Maria Isabel Jiménez Garay
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Mención de edición:
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1a. ed.
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Editorial:
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Madrid : Thomson, 2000
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Otro editor:
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Madrid : Paraninfo
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Colección:
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Hostelería y turismo
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ISBN/ISSN/DL:
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978-84-283-2712-1
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Dimensiones:
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131 p. / 30 cm.
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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640.4 (Empresas de hostelería y restauración (Nota: "restauración" vinculada a restaurantes, comidas, etc.))
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Materias:
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Economía del turismo
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Industria hotelera
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Turismo
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Mots-clés:
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JIMENÉZ GARAY, MARIA ISABEL
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Nota de contenido:
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Introducción ; La gobernanta en el departamento de pisos ; La gobernanta ; División del departamento de pisos ; La decoración ; Limpieza hospitalaria ; Departamento de mantenimiento ; Anexo. Actividades practicas ; Bibliografia.
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