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Título:
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Mastitis y calidad de leche
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Autores:
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Arthur Saran ;
Marcelo Chaffer
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Editorial:
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Buenos Aires : Inter-Médica, 2000
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ISBN/ISSN/DL:
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978-950-555-225-2
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Dimensiones:
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194 p. / 25 cm.
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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619:636.2 (Enfermedades de ganado bovino. Medicina clínica veterinaria)
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Materias:
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Ganado vacuno
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Leche
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Mastitis
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Medicina clínica veterinaria
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Nota de contenido:
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1. Anatomía y fisiología de la ubre; 2. Definición y clasificación de la mastitis; 3. Agentes causantes de mastitis; 4. La mastitis y su importancia en salud pública; 5. El laboratorio en el diagnóstico de la mastitis; 6. Marcadores de la inflamación de la ubre; 7. El ordeño mecánico y su relación con las mastitis; 8. Tratamiento de la mastitis; 9. Limpieza y desinfección en el establecimiento lechero; 10. Control de la mastitis en el establecimiento; 11. Programas de control; 12. Inmunología de la glándula mamaria; 13. Importancia económica de la mastitis; 14. Calidad de la leche
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