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Estudio de factibilidad para una planta procesadora de quesos en la provincia de Salta

López Mercado, Carolina Peyrote Arrieta, Ana Rosario | Salta : Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería | 2020-12-03

| Documento del Repositorio Institucional UCASAL

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Texto manuscrito

Estudio de factibilidad para una planta procesadora de quesos en la provincia de Salta

López Mercado, Carolina Peyrote Arrieta, Ana Rosario | Salta : Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería | 2020

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TF67 L864e	Biblioteca Central	Disponible

 

Texto manuscrito

Plan de negocio para la creación de una Pyme productora y distribuidora de quesos

Nazzi, Marcos Antonio | Salta : Universidad Católica de Salta. Facultad Escuela de Negocios | 2014

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TF658MBA N337	Biblioteca Anexo Pellegrini	Disponible

 

Texto manuscrito

Introducción al mercado salteño de una nueva marca y tipo de queso de origen local, según las condiciones de mercados observadas durante el segundo semestre del año 2011

Abasto, Johanna Florencia | Salta : Universidad Católica de Salta | 2011

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TF658.6 A116	Biblioteca Central	Disponible

 

Documento electrónico

Análisis y estudio de higiene y seguridad en fábrica de quesos

Calapiña, Claudia Estefania | Salta : Universidad Católica de Salta | 2010

| Trabajo Final/Tesis Digital - Acceso desde Biblioteca

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Texto impreso

Elaboración artesanal de lácteos

Patiño, Exequiel M. Méndez, Fernando I. ; Faisal, Eduardo L. ; Francia, Adolfo O. | Corrientes : [del autor] | 2005

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637.1 P298	Biblioteca Central	Disponible
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Texto manuscrito

Competitividad y formulación de una estrategia para los envases de poliamida mono-orientada para la industria de los embutidos y quesos madurados tipo gouda en la V Región - Chile

Ríos Orrego, Manuel A. | Salta : Universidad Católica de Salta | 1999

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TF658MAE R586	Biblioteca Anexo Pellegrini	Disponible

 

Texto impreso

Fabricación de productos lácteos

| Zaragoza : Acribia | 1980

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637.1 S683	Biblioteca Central	Disponible
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