Documento del Repositorio Institucional UCASAL
| Título : | Consumo de leche de cabra y sus derivados en la Ciudad de Salta Capital |
| Tipo de documento : | info:ar-repo/semantics/tesis de grado ; info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Autores : | Del Carlo, Valeria J., Tesista |
| Editorial : | Universidad Católica de Salta. Facultad de Economía y Administración |
| Formato : | application/pdf |
| Nota general : |
Tesis de grado Carrera: Licenciatura en Comercialización, Universidad Católica de Salta, 2019 |
| Idioma : | Español |
| Materias : | Tesis de grado | Producto de origen animal | Leche | Comercialización | Marketing |
| Resumen : | La investigación está orientada a obtener datos relevantes de las variables a medir del por qué la sociedad Salteña no consume diariamente leche de cabra y/o sus derivados, con la intencionalidad de lograr un cambio de conducta en el comportamiento de los consumidores, así los resultados tendrán el propósito de brindar información formal, por los agentes de cambio, a los adoptantes objetivo de los beneficios y propiedades del consumo del producto. La leche de cabra como así sus derivados contienen innumerables beneficios para niños y adultos, está compuesta naturalmente por sustancias benéficas para un innumerable público, como ser las personas que padecen alergia a la lactosa, enfermedades hepáticas, etc. Además, teniendo en cuenta que la leche de cabra puede ser un perfecto sustituto para aquellas mamás que por algún motivo no puedan amamantar a sus pequeños... |
| Nivel de acceso : | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Licencia de uso : |
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| Cita recomendada : | Del Carlo, Valeria J.. (2019-12-13) Consumo de leche de cabra y sus derivados en la Ciudad de Salta Capital. Universidad Católica de Salta. Facultad de Economía y Administración. http://bibliotecas.ucasal.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=24&id_notice=67234 |
| Documento/s electrónico/s : |
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