| Título : | Pimiento para pimentón : Cartillas de buenas prácticas agrícolas |
| Autores : | Parraga, Gloria Susana del Huerto |
| Editorial : | Universidad Católica de Salta. Facultad de Economía y Administración |
| Idioma : | Español |
| Materias : | Agricultura | Producto agrícola | Tecnología agropecuaria |
| Resumen : | Esta Guía de Buenas Prácticas Agrícolas es el fruto del trabajo realizado en el marco del proyecto "Desarrollos Tecnológicos para la Competitividad del Sector Pimentonero". El proyecto incluye solo la confección de un cuaderno de campo, pero considerando la valiosa posibilidad de generar material que incluya las BPA, se toma como base las condiciones generales de la Resolución 530/98 del SENASA, para que los productores vayan adoptando progresivamente los conceptos y prácticas, incluyendo la Trazabilidad. Ello posibilitará en el futuro su aplicación en forma fácil y ya familiar, lo cual es un gran logro por tratarse de un sector con posibilidades de acceso al asesoramiento y al capital muy escaso y esporádico... |
| URI : | https://bibliotecas.ucasal.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=24&id_notice=75721 |
| Derechos : | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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| Cita recomendada : | Parraga, Gloria Susana del Huerto. (2014-09-30). Pimiento para pimentón. 77 p. . Recuperado de: https://bibliotecas.ucasal.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=24&id_notice=75721 |
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