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Control de alimentosSinónimos(s)Food inspection Food quality controlVer también: |
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Cornejo, María del Pilar Bini, Ricardo Bruno | Salta : EUCASA. Editorial Universidad Católica de Salta | 2012-12-30| Documento del Repositorio Institucional UCASALTexto impreso
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Pedir por Ubicación Estado 641.1 R456 Biblioteca Central Disponible 641.1 R456 ej.2 Biblioteca Central Disponible 641.1 R456 ej.3 Biblioteca Central Disponible Número de Publicación períodica
de Miriam Edith Berges, Karina Casellas, Ignacio Pace Guerrero
En FACES. Revista de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Año 15, no. 32 - 33 (ene. / dic. 2009)| En formato papel.Texto impreso
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Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas para Alimentos | Zaragoza : Acribia | 2000| En formato papel.
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