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Texto impreso

Inglés

Oltra Canet, Cristina | Madrid : Thomson | 2001

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I.640.4 O42	Biblioteca Central	Disponible

 

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Italia

Chiara Martinelli, Maria | Barcelona : Océano | 2001

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811.131.1 C532	Biblioteca Central	Disponible

 

Texto impreso

Elaboraciones y productos culinarios

Laza Muñoz, Pascual Laza Muñoz, Jorónima | Madrid : Thomson | 2000

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641.5 L431	Biblioteca Anexo Pellegrini	Disponible

 

Texto impreso

Cultura gastronómica

Gamboa, Benjamín | México : Diana | 1992

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379.854 G187	Biblioteca Anexo Pellegrini	Disponible

 

Texto impreso

Viaje por los montes y chimeneas de Galicia. Caza y cocina gallegas

Castroviejo, José María Cunqueiro, Alvaro | Madrid : Espasa-Calpe | 1962

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908(460) C346	Biblioteca Central	Disponible

 

Texto impreso

Larousse gastronomique

Montagné, Prosper Gottschalk, Docteur | París : Libreria Larousse | 1938

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R(038)641.5 M757	Biblioteca Central	Disponible

 

Texto impreso

Fusiones

Randazzo, Alejandro | Buenos Aires : Embajada de la República Federal de Alemania | [200-?]

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641.55 R186	Biblioteca Anexo Pellegrini	Disponible