Título: | Thai bible : All colour cookbook |
Autores: | Jacki Passmore |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Melbourne Victoria [Australia] : Penguin Books, 2010 |
ISBN/ISSN/DL: | 978-0-14-320288-2 |
Dimensiones: | 257 p. / il. / 18 cm. |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | 641.5 (Arte culinario. Preparación de comidas en general) |
Materias: | Cocina | Preparación de alimentos |
Nota de contenido: | Thai basics ; Nibbles & smal dishes ; Soups & salads ; Curries ; Seafood ; Chicken, duck & quail ; Beef, lamb & pork ; Vegetables & tofu ; Rice & noodles ; Swett tastes ; Extras ; Special ingredients ; Conversions. |
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TC641.5 P285 | Biblioteca Central | Disponible |