Título:
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Estudio y análisis de las condiciones de higiene y seguridad en una panificadora
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Autores:
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Lorena Celeste Miranda
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Tipo de documento:
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texto manuscrito
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Editorial:
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Salta : Universidad Católica de Salta, 2014
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Dimensiones:
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194 p. / il. / 30 cm.
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Material de acompañamiento:
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1 Cd
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Nota general:
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Trabajo Final de Tecnicatura
Carrera: Tecnicatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo. Universidad Católica de Salta, 2014.
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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TF331.4T (TF de Tecnicatura en Higiene y Seguridad en el trabajo)
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Materias:
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Industria alimentaria
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Seguridad e higiene en el trabajo
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Trabajo final de grado
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Nota de contenido:
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1. Introducción -- 2. Análisis de riesgos -- 3. Riesgo mecánico -- 4. Incendio -- 5. Plan de evacuación -- 6. Cartelería de seguridad -- 7. Elementos de protección personal -- 8. Riesgo eléctrico -- 9. Iluminación -- 10. Ruido -- 11. Ergonomía -- 12. Carga térmica -- 13. Capacitación -- 14. Gestión de residuos -- 15. Análisis de riesgo final -- Bibliografía.
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