Título:
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El comercio electrónico y la gastronomía regional andina. El desarrollo en la ciudad de Salta. De una estrategía de comercio electrónico en el segmento de la gastronomía andina, proporciónaría una ventaja competitiva al negocio y beneficios al consumidor
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Autores:
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Hugo Orlando Cutipa, Tesista ;
José Luis Gabriel Salom, Director de tesis
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Tipo de documento:
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texto manuscrito
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Editorial:
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Salta : Universidad Católica de Salta. Facultad de Economía y Administración, 2011
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Dimensiones:
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114 p. / il. / 30 cm.
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Material de acompañamiento:
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1 CD
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Nota general:
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Tesis de grado
Carrera: Licenciatura en Comercialización, Universidad Católica de Salta. 2011
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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TF658.6 (TF de Licenciatura en Comercialización)
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Materias:
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Cocina
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Gastronomía
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Marketing de servicios
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Tesis de grado
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Nota de contenido:
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1. Presentación del tema -- 2. Marco teórico -- 3. Marco metodológico -- 4. Resultados -- 5. Conclusiones y recomendaciones -- Anexos
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