2026-07-11T00:04:49Z http://bibliotecas.ucasal.edu.ar/ws/oai2_7

oai:bibliotecas.ucasal.edu.ar:67234 2024-12-03T19:39:00ZSNRDbachelorThesisset_6set_12

https://bibliotecas.ucasal.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=24&id_notice=67234 https://bibliotecas.ucasal.edu.ar/ark:/49597/nt4h3j8565 https://n2t.net/ark:/49597/nt4h3j8565 67234 20191220u u u0frey0103 ba spa Consumo de leche de cabra y sus derivados en la Ciudad de Salta Capital Universidad Católica de Salta. Facultad de Economía y Administración (Salta) 2019-12-13 info:ar-repo/semantics/tesis de grado info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/acceptedVersion application/pdf 1001514 Salta (province) La investigación está orientada a obtener datos relevantes de las variables a medir del por qué la sociedad Salteña no consume diariamente leche de cabra y/o sus derivados, con la intencionalidad de lograr un cambio de conducta en el comportamiento de los consumidores, así los resultados tendrán el propósito de brindar información formal, por los agentes de cambio, a los adoptantes objetivo de los beneficios y propiedades del consumo del producto. La leche de cabra como así sus derivados contienen innumerables beneficios para niños y adultos, está compuesta naturalmente por sustancias benéficas para un innumerable público, como ser las personas que padecen alergia a la lactosa, enfermedades hepáticas, etc. Además, teniendo en cuenta que la leche de cabra puede ser un perfecto sustituto para aquellas mamás que por algún motivo no puedan amamantar a sus pequeños... Fil: Del Carlo, Valeria J.. Universidad Católica de Salta. Facultad de Economía y Administración; Argentina. Del Carlo, Valeria J. Tesis de grado Producto de origen animal Leche Comercialización Marketing info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Atribución/Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0) Researchers Students